Nems in 'Nam: Insolite

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Chow-chow devant !

En attendant de vous mettre les photos de notre week-end en moto dans le nord du Vietnam, on vous fait patienter avec une moto croisée ce matin sur la route du boulot!

Quatre chiens rôtis à point, de bon matin!

On a d'ailleurs gouté à la viande de chien la semaine dernière lors d'un repas avec nos collègues. Et bien c'est pas mauvais!
A bientôt

Drôle de voisin...

En se baladant dans le pâté de maisons autour de chez nous, on a fait la connaisance d'un de nos voisins, qui faisait tranquilement sa bronzette au milieu des poules:

C'est toujours marrant de voir comment la ville et la campagne sont liés ici à Hanoi. Et on s'y habitue rapidement, car cela ne nous surprend plus du tout maintenant !

Le sportif du dimanche!

Une petite photo prise hier pas loin de chez nous:

D'accord, il fait chaud en ce moment, mais dans ce cas-là, pas la peine de s'encombrer du vélo!

Assis... pas bouger !

Voici le nouveau mode de transport à la mode pour les chiens, a condition bien sûr qu'il soit bien dressé ;-)

Et oui, tout simplement assis à l'arrière comme n'importe quel autre passager. En plus, même si on ne voit pas sur cette photo, il y avait un autre chien dans le panier a l'avant de la moto.
Ils sont vraiment forts ces vietnamiens !

Operation Marketing !

En faisant nos courses à notre petit supermarché, on est tombés sur la promo du siècle:

Une bouteille d'huile d'olive achetée = un biberon offert !

...mouais, du coup on a acheté une autre marque. Pas sur que ça marche très bien leurs opérations marketings!..

Bikes of Burden - Part 2

Deuxième épisode de notre feuilleton vietnamien "Bikes of Burden"!
Les vietnamiens sont toujours aussi forts pour transporter tout et n'importe quoi à moto, comme vous pouvez le voir sur les photos qui suivent!..
Tout d'abord deux petites photos prises dans la semaine précédant le Tet (nouvel an vietnamien). La tradition est d'acheter des branches de fleurs de cerisier et des arbres à kumquat (qui ressemblent à des mini clémentines) pour décorer sa maison. Et bien sûr, le plus gros le mieux, et tout se transporte à moto!

Ensuite une petite série de photos prises en général sur le chemin du boulot (Romain conduit, et Gaëlle mitraille!) ou lors de ballades en ville.

Et enfin, quelques photos prises à Can Tho, dans le Delta du Mekong:

A la prochaine!

Le Mat village

Aujourd'hui, nous allons jouer à une petite devinette:
Qu'est-ce qui se cache dans ces jolies jarres, et qui se déguste de mille manières au renommé village Le Mat, dans la banlieue de Hanoi ???

Et oui il s'agit bien de délissssssssieux serpents... alors amis Ophidiophobes ou autres Herpetophobes, passez votre chemin.
Pour les autres, la leçon de cuisine commence.

Tout d' abord, on choisit son serpent (ou autre reptile, mais la spécialité maison reste quand même le serpent).

Puis on monte à l'étage pour découvrir la salle de resto et son décor, ainsi que la chouette terrasse ou l'on déguste le thé à la fin du repas.

On nous amène ensuite nos beaux serpents et on profite du rituel :

En premier on récolte le sang du serpent et on le verse dans de l'alcool de riz. Ca nous fait un joli shooter tout rouge. Puis on fait pareil avec la bile du serpent, pour un autre chouette shooter tout vert.

Ensuite il faut récuperer le coeur du serpent, qui bat encore dans son petit bol.

Maintenant c'est l'heure de passer à table, où normalement le chef de famille à l'honneur de déguster le coeur (il parait que ça rend fort)... ici c'est notre chef qui a donc été désigné afin d'apporter la réussite au projet.

Chúc sức khoẻ ! Cul sec à votre bonne santé !

Puis on nous amène tout au long du repas des mets différents à base de serpent.

La soupe de serpent, les nems de serpent, les chips de serpent (peau de serpent frite), et bien d'autres...

Bon appétit !!!

Bikes of burden

Vous l'aurez compris, la moto est le mode de transport de prédilection au Vietnam. Et ce pour transporter tout et n'importe quoi. Voici une première série de photos montrant à quel point les vietnamiens sont doués pour charger leurs motos.

A quatre avec un bébé et sans casques, quoi de plus normal:

Si vous cliquez sur la photo, vous verrez que ce sont bien des chiens en cage...

Voila pour aujourd'hui! Vous aurez surement le droit à d'autres séries, on en croise tous les jours!

Aqua dodo !

Après l'aqua-moto dans les rues d'Hanoi, on a pu gouter à une nouvelle spécialité locale: l'aqua-dodo...

En effet, hier soir, aux environs de 2h du matin, Gaëlle se fait réveiller par de l'eau qui goutte sur sa main depuis le plafond. Encore à moitié endormie, elle attrape le verre sur la table de chevet pour sauver le matelas de la noyade... mais surprise !!! car un cafard avait décidé de passer la nuit dans le verre. Après quelques hurlements, Romain se réveille à son tour.

L'eau coule de plus en plus, il faut donc réagir rapidement. L'orage gronde dehors et fait trembler la maison: on avait jamais vu une pluie aussi violente.

A l' étage du dessus, nouvelle surprise: la chambre est completement inondée, une vraie pataugeoire... et la balcon de la chambre est encore pire!

La faute aux feuilles mortes qui ont bouché le déversoir du balcon, celui-ci se remplissant progressivement d'eau à cause de la forte pluie et du vent. L'eau s'est finalement déversée dans la chambre, pour enfin traverser le plafond et tomber sur notre lit... pas de bol !

Une heure plus tard, après un peu de jardinage et beaucoup de serpillage, on peut enfin se recoucher ravis à l'idée de se lever tôt pour le boulot...

Moralité de l'histoire: le cafard court toujours, il s'en est bien tiré le saloupieau!

Il pleut, il mouille...

Vous n'êtes pas sans savoir que le Vietnam, comme tout pays tropical qui se respecte, est propice à de fortes pluies pendant tout une période que l'on appelle, à juste titre, la saison des pluies...

Et malheureusement pour nous, cela fait presque un mois que nous sommes dans cette sympathique saison des pluies.

Alors pour se mêler à la populace ni vu ni vu, on enfile nos super ponchos avant de grimper sur notre moto. Voila ce que ça donne :

Pour la petite anecdote, on a d'abord testé le fameux poncho tandem, ou "poncho à 2 têtes"... malheureusement ça a posé quelques soucis techniques, car il est adapté au gabarit vietnamien et était un peu court pour nous (c'est vous dire le gabarit vietnamien ;-)

On a fini plus mouillés qu'autre chose, donc depuis on fait poncho à part...

Mais si vous êtes sages on pourra quand même vous montrer une photo du poncho tandem.

L'autre surprise que nous réserve la saison des pluies, c'est bien sûr les inondations, chose assez courante à Hanoi, qui possède un système de drainage peu efficace, voire même inexistant par endroits.

Cela nous permet de tester la deuxième spécialité pluvieuse de Hanoi, j'ai nommé la moto aquatique !

Pas plus tard qu'hier matin, aprés une nuit bien orageuse, on se retrouve coincés sur la route du boulot. La police empeche les véhicules de passer, et on comprend pourquoi. C'était un peu la piscine olympique, et seuls de rares 4x4 (et encore pas tous) osaient s'y aventurer.

On décide donc d'emprunter l' autre route, celle au bord du lac. Et aprés avoir tenté d'éviter l'eau profonde au maximum, on tombe forcément sur un passage bien inondé.

La technique pour passer ? On rétrograde en 2nde, on lève les pieds, et on accélere dès qu' on trouve un espace (car bien évidemment on est pas les seuls sur cette route), et surtout ne JAMAIS s'arrêter, sinon c'est l'eau jusqu'aux genoux assuré.

Il faut ensuite espérer qu'on ne tombe pas dans un nid de poule (les routes étant assez pourries, mais ça ne se voit pas quand c'est recouvert d'eau), et surtout qu' il n'y ait pas d'eau qui rentre dans le pot de la moto, sinon c'est foutu.

Et au passage on en profite pour éclabousser les gars d'en face qui font le forcing pour ne pas nous laisser passer ;-)

Yeeeehaaah !!!

Voila pour aujourd'hui les amis !

Bisous tous mouillés !

Nems in 'Nam