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Le Têt à HCMC
Voici encore quelques images de Ho Chi Minh City, en pleine effervescence à l'approche du Têt (nouvel an Vietnamien).
Les rues sont tout illuminées pour l'occasion,
Même l'oncle Ho est de la partie !
Bonne année du Chat à tous !
Posted by Rom1 | Tuesday, February 15, 2011 | Labels: Culture, Excursion | 1 Comments
Inauguration du Millenaire de Hanoi
Les photos qui suivent datent du 1er Octobre, journée d'inauguration du millénaire de la ville. Tout commence tôt le matin, sur la route du boulot. Des grands écrans retransmettant les évenements majeurs ont poussé un peu partout dans la ville... ce qui facilite pas toujours le traffic ;-)
Sur la place devant le grand écran, on a le droit à un défilé de mamies en jogging...



La légende raconte que la ville de Hanoi devint capitale du Vietnam en 1010 quand le roi Ly Thai Tho, après avoir vu un dragon remonter le fleuve rouge, décida d'y instaurer la capitale et de renommer la ville Thang Long ("Dragon qui s'éleve").


Comme vous pouvez le constater, le drapeau vietnamien flotte fièrement sans exception à toutes les maisons de la ville.


Le soir venu, on décide d'aller braver la foule et tenter une excursion dans le centre-ville, au niveau du lac Hoan Kiem.
La rue Dien Bien Phu est totalement illuminée, façon Champs Elysées à noël. C'est vraiment très chouette.




Puis on se rapproche du lac Hoan Kiem, lui aussi tout éclairé pour l'occasion. Malheureusement, le tour du lac est fermé à la circulation, et les parkings juste à côté ont haussé les prix jusqu`à 50 000 dongs ! (au lieu de 5000 en temps normal).


On s'éloigne un peu pour trouver une place de parking de libre (et un prix un peu plus raisonnable), et on continue notre route à pied.
Et c'est là que le bain de foule commence:


On profite d'un joli feu d'artifice tiré juste au dessus du lac:
Puis on décide de prendre de la hauteur, dans un des cafés au dessus de la place. Voila ce que ça donne du haut de la terrasse:
Impressionant, non ? Afin de profiter du spectacle organisé sur la place, les gens ont même cherché tous les points de vue possible, comme littéralement sur le toit des maisons...
Le spectacle terminé, il est temps de redescendre affronter la foule, profiter des décorations, et rentrer en moto à la maison le plus zen possible, car la circulation est très dense en ce soir de fête ;-)
Gros bisous et à bientôt !
Posted by Rom1 | Thursday, November 04, 2010 | Labels: Culture, Hanoi | 1 Comments
Le Mat village
Aujourd'hui, nous allons jouer à une petite devinette:
Qu'est-ce qui se cache dans ces jolies jarres, et qui se déguste de mille manières au renommé village Le Mat, dans la banlieue de Hanoi ???
Et oui il s'agit bien de délissssssssieux serpents... alors amis Ophidiophobes ou autres Herpetophobes, passez votre chemin.
Pour les autres, la leçon de cuisine commence.
Tout d' abord, on choisit son serpent (ou autre reptile, mais la spécialité maison reste quand même le serpent).
Puis on monte à l'étage pour découvrir la salle de resto et son décor, ainsi que la chouette terrasse ou l'on déguste le thé à la fin du repas.
On nous amène ensuite nos beaux serpents et on profite du rituel :
En premier on récolte le sang du serpent et on le verse dans de l'alcool de riz. Ca nous fait un joli shooter tout rouge. Puis on fait pareil avec la bile du serpent, pour un autre chouette shooter tout vert.
Ensuite il faut récuperer le coeur du serpent, qui bat encore dans son petit bol.
Maintenant c'est l'heure de passer à table, où normalement le chef de famille à l'honneur de déguster le coeur (il parait que ça rend fort)... ici c'est notre chef qui a donc été désigné afin d'apporter la réussite au projet.
Chúc sức khoẻ ! Cul sec à votre bonne santé !

Puis on nous amène tout au long du repas des mets différents à base de serpent.
La soupe de serpent, les nems de serpent, les chips de serpent (peau de serpent frite), et bien d'autres...
Bon appétit !!!
Posted by Rom1 | Monday, March 08, 2010 | Labels: Culture, Hanoi, Insolite | 3 Comments
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